Sauvignon Blanc AOC | 2022

klares, helles Gelb; in der Nase Noten von Limette, Grapefruit, Stachelbeere und Holunderblüten; am Gaumen erneut Aromen von Stachelbeere; präsentes, harmonisches Spiel aus Frucht und Säure; ausgewogenes Finale

Details
1611722

Genussbeschrieb

Ort
Schweiz | Graubünden | Fläsch
Herkunft
AOC Graubünden
Jahrgang
2022
Traubensorten
Sauvignon Blanc
Art
Weisswein
Ausbau
im Stahltank
Alkoholvolumen
13.0 Vol.%
Verschlussart
Korken
Trinktemperatur
10-12 °C
Macht Spass mind.
3-5 Jahre
Ein Genuss zu(m)
Meeresfrüchten, gebratenem Fisch, hellem Fleisch und leichten Sommergerichten
Inhalt
75 cl
Allergene
enthält Sulfite

Besondere Bestell-Nr.

CHF 30.00 inkl. MwSt.
Verfügbare Stückzahl: 17 Artikel
Art.-Nr.:
1611722
Weingut Roman Hermann

Im Jahr 1982 kelterte Peter Hermann mit seiner Frau Rosi seinen ersten Jahrgang im Hinterdorf. Sie waren schon damals sehr offen, experimentierten im Keller frühzeitig mit Barriques und pflanzten weitere Traubensorten an. So produzierte Peter Hermann als erster Winzer in der Bündner Herrschaft einen Sauvignon Blanc. - Das Weingut Hermann ist bis heute für seine hervorragenden Weissweine bekannt.

Seit 2017 leitet Sohn Roman Hermann offiziell den Betrieb. Nach einer Winzerlehre und Wanderjahren in Neuseeland, den USA, Südafrika und Deutschland, schloss er 2012 die Ausbildung zum Weintechniker mit Auszeichnung ab. Im Frühjahr 2013 stieg er in den elterlichen Betrieb ein und setzt nun weitere Erfolgsmeilensteine.

Die Familie Hermann bewirtschaftet eine Rebfläche von rund sechs Hektaren an der Fläscher Halde. Die grösste Parzelle bildet Terrassenanlage, die 1971 von Grossvater Hanspeter während der Melioration (=Bodenverbesserung) angelegt wurde.

Details
1611722

Genussbeschrieb

Ort
Schweiz | Graubünden | Fläsch
Herkunft
AOC Graubünden
Jahrgang
2022
Traubensorten
Sauvignon Blanc
Art
Weisswein
Ausbau
im Stahltank
Alkoholvolumen
13.0 Vol.%
Verschlussart
Korken
Trinktemperatur
10-12 °C
Macht Spass mind.
3-5 Jahre
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