leuchtendes Gelb; in der Nase finessenreich mit fruchtig-nussigen und mineralischen Noten; im Mund fruchtig-frisch, lebendig und mit einem schönen Bitterton; zum Abschluss dominieren exotisch-zitrische, fast herzhaft-rauchige Aromen
Der Grauburgunder vom Schiefer von Marc Josten kann problemlos für einige Jahre gelagert werden.
Genussbeschrieb
- Ort
- Deutschland | Mittelrhein | Remagen-Kripp
- Herkunft
- Mittelrhein
- Jahrgang
- 2021
- Traubensorten
- Grauburgunder
- Art
- Weisswein
- Ausbau
- spontan vergoren, dann zu 1/3 im grossen Holzfass und zu 2/3 im Edelstahltank ausgebaut
- Alkoholvolumen
- 12.5 Vol.%
- Verschlussart
- Drehverschluss
- Trinktemperatur
- 8-10 °C
- Macht Spass mind.
- 4-6 Jahre
- Ein Genuss zu(m)
- Gemüse sowie Fleisch- und Fischgerichten - vor allem zu Austern und Meeresfrüchten
- Inhalt
- 75 cl
- Allergene
- enthält Sulfite
Besondere Bestell-Nr.
2011 gründete Marc Josten zusammen seinem Jugendfreund Torsten das Weingut Josten & Klein. Als es Torsten 2017 in den Rheingau verschlug, stieg Marcs Frau, Anika Josten, in den Betrieb ein.
Seither arbeiten beide daran, Weine zu produzieren, die «den Sinnen schmeicheln, einen gefangen nehmen, den Geist fordern, die Wahrnehmung schärfen und die Seele berühren».
Sie wollen immer ihre Idee vom «perfekten Wein» verwirklichen. Hierbei motiviert sie der Leitspruch «Sua Sponte» (= aus eigener Kraft, aus eigenem Antrieb). Denn sie wollen hochwertige Weine produzieren, die für Ursprünglichkeit und Eigensinn stehen.
Seit Mitte 2022 tritt das Familienweingut übrigens unter einem neuen Namen und mit einem neuen Design auf. Denn wo «Marc Josten» drauf steht, ist nun nur noch Marc Josten drin.
Der Grauburgunder vom Schiefer von Marc Josten kann problemlos für einige Jahre gelagert werden.
Genussbeschrieb
- Ort
- Deutschland | Mittelrhein | Remagen-Kripp
- Herkunft
- Mittelrhein
- Jahrgang
- 2021
- Traubensorten
- Grauburgunder
- Art
- Weisswein
- Ausbau
- spontan vergoren, dann zu 1/3 im grossen Holzfass und zu 2/3 im Edelstahltank ausgebaut
- Alkoholvolumen
- 12.5 Vol.%
- Verschlussart
- Drehverschluss
- Trinktemperatur
- 8-10 °C
- Macht Spass mind.
- 4-6 Jahre
- Ein Genuss zu(m)
- Gemüse sowie Fleisch- und Fischgerichten - vor allem zu Austern und Meeresfrüchten
- Inhalt
- 75 cl
- Allergene
- enthält Sulfite
Besondere Bestell-Nr.