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Caroline Gemischter Satz | 2017

Caroline Gemischter Satz | 2017

Vino Rosso Leggero | 2021

helles Geld mit minimaler Trübung; in der Nase zunächst sehr intensiv mit Aromen von reifen, exotischen Früchten sowie Kräutern und Gewürzen; am Gaumen griffig, saftig und elegant mit kühlen Aromen von Zitrus, Quitte und steinig-rauchigen Nuancen; dicht und mächtig; ungewöhnlich tiefes Finale mit sanftem Schmelz

Vor dem Genuss unbedingt belüften!

Details

Art.-Nr. 3421317

Genussbeschrieb

Ort: Italien | Südtirol | Bozen

Herkunft: Vino Bianco Alto Adige

Jahrgang: 2017

Traubensorten: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier, Manzoni Bianco

Art: Orange wine/Naturwein

Ausbau: 10 Monate auf Vollhefe, dann im Beton und gebrauchten Holzfass

Alkoholvolumen: 12.5 Vol.%

Verschlussart: Glaszapfen

Trinktemperatur: 8-10 °C

Macht Spass mind.: 10-12 Jahre

Ein Genuss zu(m): Fisch, Geflügel, Asiatischem, Käse

Inhalt: 75 cl

Besondere Bestell-Nr.

CHF 38.00 (inkl. MwSt.)

Verfügbare Stückzahl: 13 Artikel

Genussbeschrieb

Art.-Nr.:

3421317

Weingut Pranzegg

Der warme Bozner Talkessel hat eine kühl-elegante Weinbau-Seite: Martin Gojer vinifiziert dort aus seinen 3 Hektar Steillagen Weine von herausragender Präzision, Finesse und Tiefe. Die Böden der Weinberge sind vom Bozner Porphyr geprägt. Dazu kommen Spontanvergärung, lange Verweildauer auf der Hefe, keine Schönungen und Filtrationen, minimale Mengen an Schwefel und sehr viel Geduld und Gespür. Oder anders ausgedrückt: Martins Weine sind mutig, wild und gleichsam elegant. Sie sind für Menschen, die so neugierig und so bodenständig experiementierfreudig sind wie er.

Beschreibung
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Vor dem Genuss unbedingt belüften!

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Details

Art.-Nr. 3421317

Genussbeschrieb

Ort: Italien | Südtirol | Bozen

Herkunft: Vino Bianco Alto Adige

Jahrgang: 2017

Traubensorten: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier, Manzoni Bianco

Art: Orange wine/Naturwein

Ausbau: 10 Monate auf Vollhefe, dann im Beton und gebrauchten Holzfass

Alkoholvolumen: 12.5 Vol.%

Verschlussart: Glaszapfen

Trinktemperatur: 8-10 °C

Macht Spass mind.: 10-12 Jahre

Ein Genuss zu(m): Fisch, Geflügel, Asiatischem, Käse

Inhalt: 75 cl

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