Chasselas non filtré AOC | 2022 (Ausverkauft)
helles Zitronengelb; in der Nase sehr frisch, mineralisch und mit feinen Zitrusnoten; am Gaumen mit tollem Blütenbouquet, wiederum zitrische Noten, leichte Salzigkeit, filigrane Säure, elegante Mineralität und herrlicher Schmelz; angenehmer und bekömmlicher Abgang.
Dieser spritzige Klassiker streift das verstaubte Image des Chasselas locker ab und weiss zu verblüffen!
1811922
Genussbeschrieb
- Ort
- Schweiz | Bielersee | Ligerz
- Herkunft
- AOC Bielersee
- Jahrgang
- 2022
- Traubensorten
- Chasselas
- Art
- Weisswein
- Ausbau
- Ganztraubenpressung, im Stahltank, unfiltriert, ohne zugefügte Sulfite
- Alkoholvolumen
- 11.5 Vol.%
- Verschlussart
- Korken
- Trinktemperatur
- 8-10 °C
- Macht Spass mind.
- 1-3 Jahre
- Ein Genuss zu(m)
- Apéro, feinen und leichten Häppli oder einfach so
- Inhalt
- 75 cl
- Allergene
- enthält Sulfite
Besondere Bestell-Nr.
CHF 25.50
inkl. MwSt.
Art.-Nr.:
1811922
Keller am See
Seit 2016 führt Christian Dexl eines der kleinsten Weingüter am Bielersee. Der gelernte Elektrotechniker kam über sein Studium zum Umweltingenieur mit dem Weinbau in Kontakt. Bei zahlreichen Umweltprojekten im In- und Ausland lernte er den Wein als Kulturgut und wunderbares Genussmittel kennen und schätzen.
2011 entschied er, sich voll und ganz dem Wein zu widmen. Nach einer Weiterbildung in Oenologie folgten diverse Stationen als Winzer in der Schweiz und in Südafrika. Dort erweiterte und vertiefte er sein Wissen. Im Keller am See bringt er dieses nun voller Passion ein und erschafft sehr natürliche und einzigartige Weine und Destillate.
Dieser spritzige Klassiker streift das verstaubte Image des Chasselas locker ab und weiss zu verblüffen!
1811922
Genussbeschrieb
- Ort
- Schweiz | Bielersee | Ligerz
- Herkunft
- AOC Bielersee
- Jahrgang
- 2022
- Traubensorten
- Chasselas
- Art
- Weisswein
- Ausbau
- Ganztraubenpressung, im Stahltank, unfiltriert, ohne zugefügte Sulfite
- Alkoholvolumen
- 11.5 Vol.%
- Verschlussart
- Korken
- Trinktemperatur
- 8-10 °C
- Macht Spass mind.
- 1-3 Jahre
- Ein Genuss zu(m)
- Apéro, feinen und leichten Häppli oder einfach so
- Inhalt
- 75 cl
- Allergene
- enthält Sulfite
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