in der Nase charakterstark und eigenwillig mit Aromen von reifen Früchten und Kräutern, Tee, Zedernholz und - dezent - Rauch; am Gaumen vielschichtig, dicht, mit satter Struktur und kompakten Tanninen; sehr langer und kräftiger Abgang
Genussbeschrieb
- Ort
- Schweiz | Graubünden | Jenins
- Herkunft
- AOC Graubünden
- Jahrgang
- 2019
- Traubensorten
- Pinot Noir
- Art
- Rotwein
- Ausbau
- Spontanvergärung im Holz, dann ein Jahr im Barrique, unfiltriert
- Alkoholvolumen
- 13.0 Vol.%
- Verschlussart
- Korken
- Trinktemperatur
- 14-16 °C
- Macht Spass mind.
- 10-15 Jahre
- Ein Genuss zu(m)
- kräftigen Fleischgerichten, Risotto, Polenta und Käse
- Inhalt
- 150 cl
- Allergene
- enthält Sulfite
Besondere Bestell-Nr.
Schon seit Generationen sind die Obrechts in der Sonne Winzer. Sie gehörten zu den Ersten, die in der Bündner Herrschaft Wein in Flaschen füllten und verkauften.
Aktuell wird das Gut von Christian und Francisca Obrecht geleitet. Beiden ist es ein Anliegen, die Reben naturnah zu pflegen und authentische, qualitativ hochwertige Weine zu produzieren. Darum arbeiten sie konsequent nach biologisch-dynamischen Grundsätzen.
Genussbeschrieb
- Ort
- Schweiz | Graubünden | Jenins
- Herkunft
- AOC Graubünden
- Jahrgang
- 2019
- Traubensorten
- Pinot Noir
- Art
- Rotwein
- Ausbau
- Spontanvergärung im Holz, dann ein Jahr im Barrique, unfiltriert
- Alkoholvolumen
- 13.0 Vol.%
- Verschlussart
- Korken
- Trinktemperatur
- 14-16 °C
- Macht Spass mind.
- 10-15 Jahre
- Ein Genuss zu(m)
- kräftigen Fleischgerichten, Risotto, Polenta und Käse
- Inhalt
- 150 cl
- Allergene
- enthält Sulfite
Besondere Bestell-Nr.