Bier (8)

Chen + Van Loon

Summer Ale (75 cl)

Luc Van Loon + Jan Van Loon

CHF 14.00 inkl. MwSt.

orangegoldene Farbe mit leichter, heller Schaumkrone; in der Nase Noten von Orange, Honig und Gewürzen; im Mund weich, leichtfüssig und erfrischend; toller Mix aus süffiger Süsse, dezenter Säure und charmanter...

Officina della Birra

Valona (33 cl) - Amber Ale

Eric + Lucio Notari

CHF 3.60 inkl. MwSt.

Bernsteingelb mit beiger Schaumkrone; in der Nase Aromen von geröstetem Getreide - vor allem geröstetem Mais; am Gaumen mild und leicht hopfig; schöne Noten von Karamell; ausgewogener und harmonischer Abgang

BFM - Brasserie des Franches-Montagnes

Vendredi 13 (37.5 cl) - Imperial Stout à la Fromboise

Jérôme Rebetez

CHF 9.50 inkl. MwSt.

dunkle Farbe; in der Nase Röstaromen sowie fruchtige Nuancen von Himbeeren; am Gaumen herrlich intensiv und frisch; die fruchtigen Noten wiederholen sich; dazu kommen blumige Töne; toller Abschluss mit Aromen von...

Chen + Van Loon

Vigneron - Blanc de Blanc (33 cl)

Luc Van Loon + Jan Van Loon

CHF 6.30 inkl. MwSt.

hellgelbe Farbe mit dichter, weisser Schaumkrone; in der Nase fruchtig-süssliche Noten sowie charmante Nuancen von Zitrusfrüchten und Scheurebe; am Gaumen prickelnd und moussierend mit leichter, fruchtiger Säure,...

Chen + Van Loon

Vigneron - Blanc de Blanc (75 cl)

Luc Van Loon + Jan Van Loon

CHF 16.00 inkl. MwSt.

hellgelbe Farbe mit dichter, weisser Schaumkrone; in der Nase fruchtig-süssliche Noten sowie charmante Nuancen von Zitrusfrüchten und Scheurebe; am Gaumen prickelnd und moussierend mit leichter, fruchtiger Säure,...

Chen + Van Loon

Vigneron - Cuvée du Patron (33 cl)

Luc Van Loon + Jan Van Loon

CHF 5.60 inkl. MwSt.

Strohgelb mit dichter, cremig-weisser Schaumkrone; in der Nase zitrische Noten sowie Nuancen von tropischen Früchten; im Mund ausgewogen und erfrischend; die Perlage erinnert an Champagner; toller Mix aus Litschi,...

Chen + Van Loon

White Ale (33 cl)

Luc Van Loon + Jan Van Loon

CHF 5.60 inkl. MwSt.

helles Gelb cremig-weisser Schaumkrone; in der Nase fruchtig-frische Aromen von Zitrusfrüchten, Mango, Melone, Kiwi, Kariando und Malze; am Gaumen lebendig, animierend und mit angenehm würzigen Hopfennoten und...

Chen + Van Loon

White Ale (75 cl)

Luc Van Loon + Jan Van Loon

CHF 14.00 inkl. MwSt.

helles Gelb cremig-weisser Schaumkrone; in der Nase fruchtig-frische Aromen von Zitrusfrüchten, Mango, Melone, Kiwi, Kariando und Malze; am Gaumen lebendig, animierend und mit angenehm würzigen Hopfennoten und...

Dr. Brauwolf

Witbier (33 cl) - Belgisches Weizenbier

Stefan Wolf

CHF 4.50 inkl. MwSt.

hell und mit einer leichten Trübung; fruchtig-frische Nase mit Noten von Koriander und Orangen; am Gaumen wiederholen sich die Aromen; sehr trinkfreudig und verlockend leicht

Chen + Van Loon

Vigneron - Cuvée du Patron (75 cl)

Luc Van Loon + Jan Van Loon

CHF 14.00 inkl. MwSt.

Strohgelb mit dichter, cremig-weisser Schaumkrone; in der Nase zitrische Noten sowie Nuancen von tropischen Früchten; im Mund ausgewogen und erfrischend; die Perlage erinnert an Champagner; toller Mix aus Litschi,...

Chen + Van Loon

Whisky Infused Ale (33 cl)

Luc Van Loon + Jan Van Loon

CHF 6.30 inkl. MwSt.

Kastanienbraum mit beiger Schaumkrone; in der Nase Noten von Speck und Rauch, getrockneten Beeren sowie Honig und Karamell; am Gaumen vollmundig, herzhaft und elegant; fruchtig-rauchige Nuancen vereinen sich mit...

Chen + Van Loon

Whisky Infused Ale (75 cl) (Ausverkauft)

Luc Van Loon + Jan Van Loon

Kastanienbraum mit beiger Schaumkrone; in der Nase Noten von Speck und Rauch, getrockneten Beeren sowie Honig und Karamell; am Gaumen vollmundig, herzhaft und elegant; fruchtig-rauchige Nuancen vereinen sich mit...

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